sábado, 15 de agosto de 2009

Molho Branco para Massas

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-mosacada a gosto

Modo de fazer:
Derreta a manteiga e adicione a farinha dissolvida no leite. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar. Transfira o molho para o liquidificador e bata com o creme de leite. Sirva quente sobre a massa cozida.

Dicas: Se o molho estiver liso, não é necessário bater no liquidificador, apenas apague o fogo e acrescente o creme de leite. Você pode adicionar queijo parmesão ralado, que complementa muito bem a massa. Acrescente-o por último.


Fonte
: Tia Web



8 comentários:

»¤Þ䵣䤫 disse...

Adoro molho branco... faço direto aki para as minhas receitas... mto boa dica...parabéns...
assim q der um tempinho faça uma visita em

http://www.paulacavequia.blogspot.com

lá vc irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog... dê sua sugestão, critica, opinião...

M!riam disse...

Oie! Eu também já conheço esse molho! É uma delícia e super fácil de fazer!! Só que eu não uso o liquidificador, só misturo o creme de leite... fica uma delícia na lazanha!!

Assino em baixo dessa receita!

Portuga disse...

Oi! Gostei muito do seu blog. Já estou seguindo-o. Também peguei seu selinho e coloquei no meu blog. Passa por lá pra conhecê-lo!

Beijo e me segue!
Elisa - Blog da Portuga
(receitasdaportuga.blogspot.com)

alexandre disse...

Cantinho maravilho amei de verdade.Bjokas:**)

Lourdes Sabioni disse...

Hei, cadê você??? Eu vim aqui só pra te ver!!! Bjs

VOVÓ CRISTINA disse...

Hummmm...é delicioso molho branco! Adorei seu blog, já peguei seu selinho, já sou sua seguidora e já coloquei seu endereço nos meus favoritos, assim posso sempre voltar a fazer uma visitinha, até a próxima!

Lourdes Sabioni disse...

ô Menina, ocê num vai participar do sorteio do meu blog...??? snif,snif...tô te esperando, escolhe seu presente e quem sabe??? Bjs e saudades desse cantinho!

Caroline Mendes disse...

Amo o o molho branco , faço todos os dias

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