Espaguete com Salame

Ingredientes:
500g de massa tipo espaguete
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de salame picado
4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
sal a gosto
folhas de manjericão a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o salame e o tomate. Acrescente o sal, se necessário. Envolva a massa no molho, salpique o manjericão e sirva.

Dica: Substitua o salame por peito de peru cortado em cubos.

Foto: Ormuzd Alves
Fonte: As melhores receitas de Ana Maria - Massas - Edição 89