sábado, 25 de abril de 2009

Bolo de Cenoura

Photobucket
Ingredientes:

Massa
3 cenouras médias raspadas e picadas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite

Massa
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Acrescente-as aos poucos e bata um pouquinho, até formar bolhas. Unte uma forma de furo central e asse em forno preaquecido quente até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Cobertura
Leve os ingredientes ao fogo, para engrossar. Regue o bolo assado com a cobertura.


Foto: Mauro Holanda
Fonte: As melhores receitas de Ana Maria - Bolos - Ed. 82

4 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Faz tempo que não faço este bolinho...adoro mas sem cobertura e com café forte bem quente! Hummm...talvez mais tarde eu crie coragem...Bjs

kitutesdabrine disse...

Entrei, gostei e estou te seguindo.
Hummmm esse Bolo de Cenoura aí hein !!! Q maravilha...sempre faço aqui em casa. O seu está um espetáculo. Parabéns !!!!

Rosinha disse...

Nossa menina!!! Que blog deliciosoooo!!! rs... Vou sair daqui com água na boca, com tantas receitas gostosas. Parabéns. Voltarei mais vezes com toda certeza e espero a tua visita ao meu cantinho tbm, viu?

Beijokassss

Rosinha disse...

Ahhhh!!!! Esqueci de dizer: Estou levando o teu selinho, ok?

Bjsss

Postar um comentário

 
.:.:. Template by Joanirse .:.:.